Puro, fresco, cremoso, Caprice des Dieux é um requintado queijo francês de pasta mole. Reconhece-se pela sua crosta imaculada e pela sua textura dupla.
Simultaneamente leve e cremosa, com matizes de nata.
- Origem: Alto-Marna (França)
- Grupo de queijo: Pasta Mole com crosta de penicillium
- Tipo de leite: Leite de vaca pasteurizado
- Casa bem com: Vinho Tinto encorpado
Valor Nutricional
| Valor | Para 100 g |
|---|---|
| Energia (Kjul) | 1.379 |
| Energia (Kcal) | 333 |
| Lípidos (g) | 30 |
| dos quais saturados (g) | 21 |
| Hidratos (g) | 0,8 |
| dos quais açúcares (g) | <0,1 |
| Proteinas (g) | 15,3 |
| Sal | 1,4 |
| Cálcio (mg) | 350 |
Alérgenios
- Leite ou produtos lácteos
- Leite de vaca
