Puro, fresco, cremoso, Caprice des Dieux é um requintado queijo francês de pasta mole. Reconhece-se pela sua crosta imaculada e pela sua textura dupla.
Simultaneamente leve e cremosa, com matizes de nata.
- Origem: Alto-Marna (França)
- Grupo de queijo: Pasta Mole com crosta de penicillium
- Tipo de leite: Leite de vaca pasteurizado
- Casa bem com: Vinho Tinto encorpado
Valor nutricional
| Valor energético | Por 100 g | Por porção (30 gramos) |
|---|---|---|
| (kJ) | 1.379 | |
| (kcal) | 333 | |
| Gordura (g) | 30 | |
| das quais Saturado (g) |
21 | |
| Carboidratos (g) | 0,8 | |
| dos quais Açúcares (g) |
<0,1 | |
| Proteínas (g) | 15,3 | |
| Sal (g) | 1,4 | |
| Cálcio (mg) | 350 | |
| * Ingestão Diária de Referência | ||
Alérgenos
- Leite ou produtos lácteos
- Leite de vaca
