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Es uno de los más apreciados y antiguos quesos franceses, de una aroma inconfundible, una pasta blanda y homogénea de color pálido, y un sabor fuerte y delicado al mismo tiempo.

Origen: Normandia

Grupo de queso: Pasta Blanda

Tipo de leche: Leche de vaca pasteurizada

Maridaje: Tinto Reserva/ Tinto Gran Reserva

Valor Nutricional

Valor Por 100 g
Energía (Kjul) 1.105
Energía (Kcal) 266
Grasas (g) 20
Hidratos (g) 0,5
Proteinas (g) 21

Alérgenos

  • Leche o productos lácteos (incluyendo la lactosa)
  • Leche de vaca