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Puro, fresco, cremoso, Caprice des Dieux es un exquisito queso francés de pasta blanda. Se reconoce por su corteza inmaculada y su doble textura: a la vez ligera y untuosa, con matices a nata.

Origen: Haute-Marne (Francia)

Grupo de queso: Pasta Blanda de Corteza Florecida

Tipo de leche: Leche de vaca pasteurizada

Maridaje: Tinto con cuerpo.

Valor Por 100 g
Energía (Kjul) 1.379
Energía (Kcal) 333
Grasas (g) 30
Saturadas (g) 21
Hidratos (g) 0,8
Azúcar <0,1
Proteinas (g) 15,3
Sal 1,4
Calcio (mg) 350
  • Leche o productos lácteos (incluyendo la lactosa)
  • Leche de vaca