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Acepto

Saint Albray está elaborado al pie de los Pirineos franceses y llama la atención por su elegante forma de flor. Tiene un aroma agradable y un delicioso sabor, con una textura sedosa y cremosa, muy característica e intensa.

Origen: Aquitania (Béarn)

Grupo de queso: Pasta Blanda de Corteza

Tipo de leche: Leche de vaca pasteurizada

Maridaje: Tinto joven/ Blanco afrutado

Valor Por 100 g
Energía (kJ) 1.319
Energía (kcal) 318
Grasas (g) 26
de las cuales
Saturadas (g)
18
Hidratos de carbono (g) 0,5
de los cuales
Azúcares (g)
0,5
Proteínas (g) 21
Sal (g) 1,5
  • Leche o productos lácteos (incluyendo la lactosa)
  • Leche de vaca
  • Leche de oveja

El producto NO contiene este alérgeno, aunque éste se encuentra presente en la elaboración de otros productos de la misma fábrica.