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Comida Cena Especial
Rosas de salmón ahumado con Suaves Lonchas Burgo de Arias, huevas y encurtidos
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Preparación
DificultadMedia
Comensales4 Personas
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Ingredientes Para 4 Personas
Ingredientes Arias
- 1 paquete de Suaves Lonchas Burgo de Arias
Otros ingredientes
- 250 gramos de salmón ahumado en lonchas
- 1 botecito de huevas de lumpo o caviar
- 1 bote de alcaparras
- Pepinillos en vinagre dulce
Detalles de preparación
- Corta las lonchas del salmón y las Suaves Lonchas Burgo de Arias en diagonal, es decir, que queden como triángulos alargados o medias lunas.
- Enrolla de una esquina a la otra de forma que queden como un cucurucho ancho y así puedes doblar el borde para que parezcan pétalos de rosa.
- Ahora en una fuente, bandeja o plato ancho coloca cuadradillos de pan negro o directamente cucharaditas de la salsa y sobre ellas las rosas.
- Decora con los pepinillos y alcaparras que recuerden hojas y troncos y rocía todo con las huevas y unas gotas de zumo de limón.
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