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Comida Cena
Ensalada de quinoa con Burgo de Arias Receta Original
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Preparación
DificultadFácil
Comensales2 Personas
Si te faltan ideas para preparar la comida, te proponemos una ensalada rápida, fácil y muy sana.
Ingredientes Para 2 Personas
Ingredientes Arias
- 230 gramos Burgo de Arias Receta Original
Otros Ingredientes
- 100 gramos de quinoa
- 2 de pimientos verdes
- 1 pimiento rojo
- Media cebolla
- Tomates cherry amarillos
- 1 pieza de pepino
- Mayonesa y mostaza
Detalles de preparación
- En una olla mediana pon agua a hervir para cocer la quinoa. Una vez que se termine de cocer, déjala enfriar.
- Mientras la quinoa se enfría, pica la cebolla, los pimientos y los cherries.
- Mezcla la quinoa con todo los vegetales y reserva. Mientras tanto, corta el queso freso Burgo de Arias en tacos.
- Por último, agrega Burgo de Arias con la quinoa y vegetales, y aliña al gusto. Revuelve para que se combinen bien los ingredientes y ¡a disfrutar!
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