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Categoría:  Queso fresco

Ingredientes

Para 2 Persona(s)

Ingredientes Arias

  • 200 gramos Burgo de Arias El Original

Otros ingredientes

  • 1 Sandia
  • 8 Tomates cherry
  • Media cebolla morada
  • Aceitunas Kalamata o negras
  • 2 cucharadas de Aceite de oliva Virgen Extra
  • Hoja de menta
  • Gotas de Limón
  • Sal en escamas

Detalles de preparación

  1. Con un saca bolas haz bolas de la sandía.
  2. Corta la cebolla en julian, los tomates por la mitad y el Burgo de Arias a lonchas.
  3. Prepara la vinagreta mezclando el aceite de oliva con unas gotas de limón y pica la menta bien picadita.
  4. Pon en un bol la cebolla, los tomates, las aceitunas y las lonchas del Burgo de Arias.
  5. Aliña con la vinagreta y pon sal en escamas por encima.