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Tallarines con verduras y Burguitos
Categoría:
Queso fresco
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Para 2 Persona(s)
Ingredientes Arias
- 120 g Burguitos Receta Original
Otros Ingredientes
- Tallarines de verduras
- 1 Pimiento rojo
- 1 Pimiento verde
- 1 Calabacín
- 6 Tomates Cherry
Detalles de preparación
- Preparar la pasta siguiendo las instrucciones del envase y reservarla.
- Picar la cebolla y el ajo y ponerlos al fuego con un poco de aceite de oliva.
- Cuando empiecen a pocharse, añadir el pimiento rojo y el pimiento verde. Cuando el pimiento ya esté pochado, incorporar el calabacín cortado en juliana y un poco de tomate natural.
- Retirar las verduras a un bol.
- Sobre el líquido sobrante añadimos una cucharada de harina, ½ litro de leche y 4 quesitos de Burguitos. Es muy importante incorporar el queso sin dejar de remover la harina con la leche, para que no haga grumos.
- Antes de que empiece a espesar, probar la sal y compensar al gusto.
- Colocar la pasta en una bandeja, cubrirla con la crema de queso y coronar el plato con las verduras.
- Adornar con Burguitos de las cuatro variedades.
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