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Comida Cena Picoteo Especial
Cucharitas de Boffard Reserva y cebolla confitada
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Preparación
DificultadFácil
Comensales2 Personas
Ingredientes Para 2 Personas
Ingredientes Arias
- 400 gramos Boffard Reserva
Otros ingredientes
- 500 gramos de cebolla
- 100 gramos de azúcar
- 1 dl de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
Detalles de preparación
En primer lugar prepararems la cebolla confitada. Para ello, poner en una sartén a fuego medio el aceite, la sal, el azúcar y la cebolla cortada previamente en juliana.- Cocinar durante media hora.
- Retirar del fuego y pasar por la batidora hasta conseguir una pasta homogénea.
- Acontinuación preparamos nuestras emplatado. Colocar la cebolla confitada en el fondo de las cucharitas.
- Cortar el queso Boffard Reserva en dados de 3 x 2 cm aproximadamente y ponerlos sobre la cebolla.
- ¡A disfrutas!
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