arias.es - Grupo Arias
Comida Cena Picoteo Especial
Prepáralo con 
Preparación
DificultadFácil
Comensales2 Personas

Ingredientes Para 2 Personas

Ingredientes Arias

  • 400 gramos Boffard Reserva

Otros ingredientes

  • 500 gramos de cebolla
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 dl de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal

Detalles de preparación


  1. En primer lugar prepararems la cebolla confitada. Para ello, poner en una sartén a fuego medio el aceite, la sal, el azúcar y la cebolla cortada previamente en juliana.
  2. Cocinar durante media hora.
  3. Retirar del fuego y pasar por la batidora hasta conseguir una pasta homogénea.
  4. Acontinuación preparamos nuestras emplatado. Colocar la cebolla confitada en el fondo de las cucharitas.
  5. Cortar el queso Boffard Reserva en dados de 3 x 2 cm aproximadamente y ponerlos sobre la cebolla.
  6. ¡A disfrutas!