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Gyozas de espinacas y Burgo de Aria Bio
Categoría:
Queso fresco
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Para 2 Persona(s)
Ingredientes Arias
- 140 gramos Burgo de Arias Bio
Otros ingredientes
- 125 gramos de espinacas baby
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla fresca (media si es grande)
- 4 setas shiitake
- Obleas Gyoza
- Sal y pimienta
Detalles de preparación
- Pica el diente de ajo y las setas shiitake y saltea unos minutos en una sartén con un poco de aceite.
- Añade las espinacas y saltea hasta que estén blanditas. Deja enfriar unos minutos y pica con un cuchillo.
- Pica también muy fino la cebolleta y el queso Burgo de Arias Bio y mezcla todo en un bol con una pizca de sal.
- Pon una pequeña cantidad del relleno en las obleas para gyozas, moja con agua los bordes y cierra formando pliegues y apretando bien para que no se abran.
- Cuece en una vaporera durante 15 minutos.
- Mezcla bien los ingredientes de la salsa y sírvela con las gyozas.
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