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Categoría:  Queso fresco

Ingredientes

Para 2 Persona(s)

Ingredientes Arias

  • 100 gramos Burgo de Arias Bio

Otros ingredientes

  • 300 gramos de pimientos de piquillo
  • Tostas de pan
  • 2 cucharadas de liquido de pimientos de piquillo
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • Avellanas tostadas picadas

Detalles de preparación

  1. Tritura los pimientos del piquillo.
  2. Pon los pimientos triturados, el azúcar y el líquido en un cazo, deja reducir durante 15 minutos a fuego suave, removiendo de vez en cuando.
  3. Tosta el pan.
  4. Corta Burgo de Arias a lonchas.
  5. Pon la mermelada de pimientos del piquillo encima de la tosta, a continuación lonchas de Burgo de Arias Bio y avellanas picadas.