Buscador de Recetas
Tostas de salmón, caviar y Casa del Campo
Categoría:
Tiernos, curados y semicurados
Enviar a un amigo
ImprimirIngredientes
Para 8 Persona(s)
Ingredientes Arias
- 200 g Casa del Campo Gran Reserva Ocre
Otros Ingredientes
- 4 lonchas Salmón
- 1 tarrina pequeña de caviar mujol
- Aceitunas negras deshuesadas
- 1 Huevo de codorniz
- 1 Tomate
- Pimiento verde
- 1 paquete Ensalada variada
- Sal
- Aceite
- Pimienta (opcional)
Detalles de preparación
- Poner una loncha fina de salmón sobre el pan.
- Por encima, colocar media rodaja de tomate y coronar la tosta con una fina lasca de queso Gran Reserva Casa del Campo.
- Colocar una fina lámina de queso Gran Reserva Casa del Campo en una loncha de pan.
- Sobre el queso, poner una cucharada colmada de caviar mújol, coronándolo con pequeñas lascas de queso y ensalada.
- Cortar el tomate en daditos pequeños y colocarlo sobre una loncha de pan, para rematar con una fina lasca de queso Gran Reserva Casa del Campo.
- Picar muy finas las aceitunas negras.
- Ponerlas encima de una loncha de pan, para coronar la tosta con un huevo de cordoniz frito y una lasca de queso Gran Reserva Casa de Campo.
Notas de la receta
Acompañar las tostas con un vino de la Ribera del Duero o un Rioja, permite desarrollar todo su sabor.
Recetas similares
