arias.es - Grupo Arias
Comida Cena Picoteo
Prepáralo con 
Preparación
DificultadFácil
Comensales2 Personas

Sencilla donde las haya y muy rica, esta ensalada puede complementar una cena o ser el plato principal.

Ingredientes Para 2 Personas

Ingredientes Arias

  • 125 g San Millán Clásico

Otros Ingredientes

  • 2 Endibias
  • Tomates Cherry
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

Detalles de preparación

  1. Deshojar las endibias y separar las hojas grandes.
  2. Trocear la parte central y reservarla. Lavar bien las hojas grandes y escurrirlas.
  3. Rellenarlas con queso San Millán Clásico, hasta la mitad de la hoja aproximadamente.
  4. Aliñar con aceite y sal y colocar en una fuente.
  5. Añadir los tomatitos Cherry, cortados a la mitad y la parte central de las endibias.