Grana Padano Reserva 20 meses 150 gramos

Categoría: Tiernos, curados y semicurados
Marca: Giovanni Ferrari

El queso Grana Padano es un queso DOP (denominación de origen protegida) elaborado con leche cuidadosamente seleccionada, procedente de las zonas de Lombardía, Piamonte, Véneto, Trentino y parte de Emilia Romagna.
Tan solo el 5% de toda la producción de Grana Padano se convierte en reserva. Esta exclusividad lograda gracias a su prolongada maduración de 20 meses, permite una estructura dura y fácilmente desmenuzable con un rico aroma, principalmente dulce, con un perfecto equilibrio entre sabor y textura.

Disfruta del auténtico Grana Padano en un formato más cómodo y resellable.

Galardonado con el premio de oro en los International cheese Awards (2015, 2018 y 2019)

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Ingredientes

  • Leche cruda de vaca
  • Cuajo
  • Sal
  • Conservador: lisozima (contiene huevo)

 

Valor nutricional

Valor energético Por 100 g Por ración
(30 g)
(kJ) 1.654 496
(kcal) 398 119
Grasas (g) 29 8,7
de las cuales
Saturadas (g)		 18 5,4
Hidratos de carbono (g) 0,0 0,0
de los cuales
Azúcares (g)		 0,0 0,0
Proteínas (g) 33 9,9
Sal (g) 1,5 0,45
* Ingesta Diaria de Referencia

Alérgenos

  • Leche y productos derivados, (incluido lactosa)
  • Huevos y/o productos derivados
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