- Leche cruda de vaca
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Parmigiano Reggiano es un queso DOP (denominación de origen protegida) producido exclusivamente en las provincias de Parma, Reggio Emilia, Modena, Bolonia.
Su maduración de 22 meses hace de éste el Parmigiano Reggiano más equilibrado, ligeramente picante y afrutado. De textura firme, con granos pequeños y desmenuzables que se deshacen en boca.
Disfruta del auténtico Parmigiano Reggiano rallado en un formato más cómodo y resellable.
Ingredientes
Valor nutricional
| Valor energético | Por 100 g | Por ración (30 g) |
|---|---|---|
| (kJ) | 1.671 | 501 |
| (kcal) | 402 | 121 |
| Grasas (g) | 30 | 9 |
| de las cuales Saturadas (g) |
20 | 6 |
| Hidratos de carbono (g) | 0,0 | 0,0 |
| de los cuales Azúcares (g) |
0,0 | 0,0 |
| Proteínas (g) | 32 | 9,6 |
| Sal (g) | 1,6 | 0,48 |
| * Ingesta Diaria de Referencia | ||
Alérgenos
- Leche y productos derivados, (incluido lactosa)
