Disponemos en 3 boles por separado la harina, el huevo batido y los cacahuetes triturados.
Ponemos en una sarten aceite a calentar.
Mientras rebozamos cada queso con harina, huevo y frutos secos y freímos en el aceite.
Servimos en un plato o tabla acompañado de la mermelada de mandarina.
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