Meter el solomillo al congelador durante 4 horas aproximadamente, para que quede semi frío y nos permita cortarlo en láminas muy finas.
Cortar el queso Boffard en lonchas finas.
Colocar en el plato las láminas de solomillo.
Poner sobre el solomillo las lonchas de queso.
Salpimentar y rociar todo con aceite de oliva.
Raciones 0
Utilizamos cookies propias y de terceros para analizar nuestros servicios y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas).
Puedes obtener información general sobre el uso de las cookies aquí.
A continuación puedes autorizar la transferencia de datos a terceros y configurar tus preferencias.
Política de cookies
| Cookie | Duración | Descripción |
|---|---|---|
| cookielawinfo-checkbox-analiticas | 11 meses | Esta cookie se utiliza para almacenar el consentimiento del usuario para las cookies en la categoría "Análiticas". |
| cookielawinfo-checkbox-necesarias | 11 meses | Esta cookie se utiliza para almacenar el consentimiento del usuario para las cookies en la categoría "Necesarias". |
| cookielawinfo-checkbox-publicitarias | 11 meses | Esta cookie se utiliza para almacenar el consentimiento del usuario para las cookies en la categoría "Publicitarias". |
| viewed_cookie_policy | 11 meses | Esta cookie se utiliza para almacenar si el usuario ha dado su consentimiento o no para el uso de cookies. No almacena ningún dato personal. |
| Cookie | Duración | Descripción |
|---|---|---|
| __utma | 2 años | Se usa para distinguir usuarios y sesiones. La cookie se crea cuando se ejecuta la biblioteca de JavaScript y no hay ninguna cookie __utma. La cookie se actualiza cada vez que se envían datos a Google Analytics. |
| __utmb | 30 minutos | Se utiliza para determinar nuevas sesiones / visitas. La cookie se crea cuando se ejecuta la biblioteca JavaScript y no existen cookies __utma. La cookie se actualiza cada vez que se envían datos a Google Analytics. |
| __utmc | - | Google Analytics establece la cookie y se elimina cuando el usuario cierra el navegador. La cookie no es utilizada por ga.js. La cookie se utiliza para permitir la interoperabilidad con urchin.js, que es una versión anterior de Google Analytics y se utiliza junto con la cookie __utmb para determinar nuevas sesiones / visitas. |
| __utmt | 10 minutos | Google Analytics establece la cookie y se utiliza para reducir la tasa de solicitud. |
| Cookie | Duración | Descripción |
|---|---|---|
| __utmz | 6 meses | Google Analytics establece esta cookie y se utiliza para almacenar la fuente de tráfico o la campaña a través de la cual el visitante llegó a su sitio. |
| _fbp | 2 meses | Facebook instala esta cookie para mostrar publicidad cuando están en Facebook o en una plataforma digital impulsada por publicidad de Facebook después de visitar este sitio web. |
| fr | 2 meses | Facebook instala esta cookie para mostrar anuncios relevantes a los usuarios y medir y mejorar los anuncios. La cookie también rastrea el comportamiento del usuario en la web en sitios que tienen píxeles de Facebook o complementos sociales de Facebook. |
| OT_9045 | 2 meses | Cookie publicitaria cuyo objetivo es mostrar a los usuarios la publicidad más afín a su navegación en sitios webs de terceros. |
| OT2 | 2 meses | Cookie publicitaria cuyo objetivo es mostrar a los usuarios la publicidad más afín a su navegación en sitios webs de terceros. |