Cortar la cecina y colocarla sobre el plato.
Cortar el queso Boffard en lingotes de 5 cm de largo x 1 cm de ancho aproximadamente.
Colocar el queso sobre la cecina en forma de margarita.
En el centro poner un bouquet de almendras fritas.
Por último, regamos todo con aceite de oliva virgen.
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