Deshojar las endibias y separar las hojas grandes.
Trocear la parte central y reservarla. Lavar bien las hojas grandes y escurrirlas.
Rellenarlas con queso San Millán Clásico, hasta la mitad de la hoja aproximadamente.
Aliñar con aceite, sal y pimienta y colocar en una fuente.
Añadir los tomatitos Cherry, cortados a la mitad y la parte central de las endibias.
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Raciones 0
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