Pelar y cortar en tiras el mango.
Lavar y secar la ensalada y colocarlo todo en una ensaladera.
Añadir el aceite de sésamo, el zumo de limón verde, la sal, la pimienta y el cebollino picado. Mezclar suavemente.
Repartir la ensalada en los platos y colocar en cada plato un Mini Caprice cortado en dos.
Repartir los granos de granada al igual que algunas flores. Si lo desea, espolvorear algunos granos de sésamo negro.
Tamaño de la ración 1 porción
Raciones 0