Lavamos y cortamos las fresas en laminas. Las dejamos en un bowl macerando con el brandy y el azúcar unos 30 min. en nevera.
Dividimos los quesos cortando cada uno a lo largo, conservando su forma.
Disponemos sobre un plato el queso cortado y los cubrimos con las fresas maceradas.
Bañamos con el chocolate fundido previamente.
Tamaño de la ración 1 porción
Raciones 0
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