Queijo curado elaborado com 100% de leite cru de ovelha, com uma cura mínima de 8 meses. Tem um sabor pronunciado, ligeiramente picante, muito prolongado na boca, com aromas subtis a frutos secos.
Valor nutricional
| Valor energético | Por 100 g | Por porção (3 kilos) |
|---|---|---|
| (kJ) | 1.976 | |
| (kcal) | 477 | |
| Gordura (g) | 41 | |
| das quais Saturado (g) |
30 | |
| Carboidratos (g) | 1 | |
| dos quais Açúcares (g) |
0,5 | |
| Proteínas (g) | 26 | |
| Sal (g) | 1,8 | |
| * Ingestão Diária de Referência | ||
Alérgenos
- Leite ou produtos lácteos
- Leite de ovelha
Fabricado em uma fábrica que usa Leite de vaca .
