Queijo curado elaborado com 100% de leite cru de ovelha, com uma cura mínima de 8 meses. Tem um sabor pronunciado, ligeiramente picante, muito prolongado na boca, com aromas subtis a frutos secos.
Valor energético | Por 100 g | Por porção (3 kilos) |
---|---|---|
(kJ) | 1.976 | |
(kcal) | 477 | |
Gordura (g) | 41 | |
das quais Saturado (g) |
30 | |
Carboidratos (g) | 1 | |
dos quais Açúcares (g) |
0,5 | |
Proteínas (g) | 26 | |
Sal (g) | 1,8 | |
* Ingestão Diária de Referência |
Fabricado em uma fábrica que usa Leite de vaca .