Queijo Azul de alta linhagem, a produção de Bresse Bleu é particularmente exigente e efetua-se a partir de uma matéria prima excecional.
A queijaria está localizada uma região reconhecida pela sua riqueza gastronómica onde elabora-se este queijo azul suave, que por si só, simboliza toda a herança gastronómica de Bresse!
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