Grande clássico de França, caracterizado pelo seu sabor inconfundível e imutável, mais suave que o Camembert, com uma textura cremosa e delicada.
- Ingredientes: Leite pasteurizado de vaca, sal, coalho, fermentos lácteos e de maturação
- Origem: Normandia
- Grupo de queijo: Pasta Mole
- Tipo de leite: Leite de vaca pasteurizado
- Combinação: Vinho Tinto Reserva / Tinto Grande Reserva
Alérgenos
- Leite ou produtos lácteos
- Leite de vaca
