Ingredientes
para 4 pessoas
Nossos queijos
8 folhas Queijo Milkana Classic ou Caractère
Outros ingredientes
4 Bagel
2 sticks Salmão fumado
150 g natas frescas espessas, light
1 pinch Sal
1 pinch Pimenta
3 tbsp Vinagre balsâmico
1 Limão
Preparação
1
Cortar as fatias de queijo Milkana em tiras finas.
2
Espremer um limão. Numa tigela, misturar 4 a 5 colheres de sopa de natas frescas, o sumo de limão e vinagre balsâmico. Temperar com sal e pimenta.
3
Abrir o bagel ao meio e colocar ½ fatia de salmão fumado e barrar com o creme acidulado.
4
Na fatia inferior, colocar algumas tiras de queijo Milkana Classic ou Caractère e outra ½ fatia de salmão fumado. Compor o bagel.
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