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Casa del Campo

O queijo Manchego Casa del Campo é um queijo de Denominação de Origem Manchega, elaborado em Albacete a partir de leite de ovelha de raça Manchega. Oferece um sabor intenso, com toque lácteo, que se caracteriza por um específico aroma de caramelo e uma textura firme e compacta com olhos pequenos desigualmente repartidos na pasta.

Uma marca com história, uma das primeiras a registar-se no Conselho Regulador de La Mancha, já em 1989. Hoje é uma referência no mundo do queijo manchego, estando presente em vários países. Recebeu numerosos prémios dentro e fora de Espanha reconhecendo a qualidade deste queijo, que alguns qualificam como o melhor manchego do mundo:

  • Gran Reserva: 2016 Premios Gran Selección, silver medal
  • Gran Reserva - 2011 Nantwich Cheese Awards, gold medal (Single Whole Cheese)
  • Gran Reserva - 2009 World Cheese Awards, gold medal (best hard cheese with a Denomination of Origin)
  • Gran Reserva - 2009 World Cheese Awards, silver medal (best hard ewe’s milk)
  • Semicurado - 2010 World Cheese Awards, bronze medal (best semihard ewe’s cheese)
  • Semicurado - 2009 World Cheese Awards, bronze medal (best semihard ewe’s cheese)