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Queijo de pasta mole Saint Albray 2 kg
O queijo Saint Albray é produzido no sopé dos Pirenéus franceses e chama a atenção pela sua elegante forma de flor.
Tem um aroma agradável e um delicioso sabor, com uma textura sedosa e cremosa, muito característica e intensa.
- Origem: Aquitânia (Béarn)
- Grupo de queijo: Pasta Mole de crosta lavada
- Tipo de leite: Leite de vaca pasteurizado
- Casa bem com: vinho Tinto jovem/ Branco frutado
Produto elaborado com leite de vaca pasteurizado, sal e fermentos.
Coloração da casca: beta-caroteno.
Origem do leite: França.
Armazenar entre +2ºC e +8ºC.
Alérgenos: Leite e produtos derivados (incluindo lactose). Feito ou pré-cortado em uma fábrica que usa ou lida com Leite de ovelha.
Valores nutricionais
100 gramas
Ração
Tabela nutricional
100 gramas
479KCal1987kJ
41 gGorduras
30 gSaturadas
0,5 gAçúcares
1,8 gSal
Ração
144KCal596kJ
12 gGorduras
9 gSaturadas
0,2 gAçúcares
0,54 gSal
Tabela nutricional
| 100 g | Ração (30 g) | |
|---|---|---|
| Valor energético (kJ) | 1987 | 596 |
| Valor energético (KCal) | 479 | 144 |
| Gorduras | 41 g | 12 g |
| Saturadas | 30 g | 9 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g | 0,2 g |
| Açúcares | 0,5 g | 0,2 g |
| Proteínas | 26 g | 7,8 g |
| Sal | 1,8 g | 0,54 g |
| * % IDR: Ingestão Diária de Referência | ||
200 g
