O queijo Saint Albray é produzido no sopé dos Pirenéus franceses e chama a atenção pela sua elegante forma de flor. Tem um aroma agradável e um delicioso sabor, com uma textura sedosa e cremosa, muito característica e intensa.

  • Origem: Aquitânia (Béarn)
  • Grupo de queijo: Pasta Mole de crosta lavada
  • Tipo de leite: Leite de vaca pasteurizado
  • Casa bem com: vinho Tinto jovem/ Branco frutado

Valor nutricional

Valor energético Por 100 g Por porção
(200 gramos)
(kJ) 1.328
(kcal) 320
Gordura (g) 26
Carboidratos (g) 0,9
Proteínas (g) 20,6
* Ingestão Diária de Referência

Alérgenos

  • Leite ou produtos lácteos
  • Leite de vaca

Fabricado em uma fábrica que usa Leite de ovelha .