Colher aperitivo de Boffard e cebola confitada
Bicar
Jantar
Especial
Total Time40 mins
DifficultyFácil
4 pessoas
Ingredientes
4 pessoas
Nossos queijos
400 g queijo Boffard Reserva
Outros ingredientes
500 g Cebola
100 g Açúcar
100 ml Azeite
1 tsp Sal
Preparação
Para confitar a cebola:
1
Colocar num recipiente o azeite, o sal, o açúcar e a cebola cortada em juliana.
2
Cozinhar em lume médio durante meia hora.
3
Retirar do lume e triturar com a batedora até obter uma pasta homogénea.
Preparação:
4
Colocar a cebola confitada na colher aperitivo.
5
Colocar sobre a cebola o queijo Boffard Reserva cortado em cubos de 3 x 2 cm aproximadamente.
Aproveitar!
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