Cucharitas de Boffard Reserva y cebolla confitada

Picoteo Cena Especial
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Tiempo Total40 mins
DificultadFácil
para 2 personas
Cucharitas de Boffard Reserva y cebolla confitada

Ingredientes

para 2 personas
Ingredientes Arias
 400 grs Boffard Reserva
Otros ingredientes
 500 grs de cebolla
 100 grs de azúcar
 1 dl de aceite de oliva
 1 cucharilla de sal

Detalles de preparación

1

En primer lugar prepararemos la cebolla confitada. Para ello, poner en una sartén a fuego medio el aceite, la sal, el azúcar y la cebolla cortada previamente en juliana.

2

Cocinar durante media hora.

3

Retirar del fuego y pasar por la batidora hasta conseguir una pasta homogénea.

4

A continuación preparamos nuestras emplatado. Colocar la cebolla confitada en el fondo de las cucharitas.

5

Cortar el queso Boffard Reserva en dados de 3 x 2 cm aproximadamente y ponerlos sobre la cebolla.

¡A disfrutar!

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