Bombones de foie, mermelada de frambuesa y Burgo de Arias Original
Cena
Picoteo
Especial
En esta receta os propongo un aperitivo fácil y delicioso, con el que podréis sorprender a vuestros invitados.
Tiempo Total30 mins
DificultadFácil
4 personas
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Ingredientes
4 personas
Ingredientes Arias
100 grs Burgo de Arias Receta Original
Otros Ingredientes
100 grs de Foie mi cuit
70 grs quicos triturados
75 grs de vino dulce
2 cucharilla de azúcar moreno
Galletas saladas o blinis
Mermelada de frambuesa
Detalles de preparación
1
Pon el vino con el azúcar en un cazo a fuego suave y deja reducir durante unos 4 o 5 minutos.
2
Tritura los quicos en trozos pequeños.
3
Forma las bolas de foie de unos 15 g cada una, píntalas con el jarabe de vino dulce y rebózalas con los quicos.
4
Encima de la galleta salada, pon una loncha de Burgo de Arias Original, mermelada de frambuesas y un bombón de foie gras.
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