Tostas de salmão, caviar e Casa del Campo Gran Reserva

Almoço Bicar Jantar Especial
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Uma combinação típica mas requintada com o toque de Arias.

Um complemento de saúde: Esta receita deliciosa e simples representa uma dose adicional de fósforo na nossa nutrição.

Total Time30 mins
DifficultyFácil
para 8 pessoas
Tostas de salmón, caviar y Casa del Campo Gran Reserva

Ingredientes

para 8 pessoas
Nossos queijos
 200 g de Queijo Manchego Casa del Campo Gran Reserva
Outros ingredientes
 Tostas de pão
 4 fatias de Salmão
 1 terrina pequena de Caviar mujol
 Azeitonas pretas sem caroço
 1 ovo de codorniz
 1 Tomate
 Pimento verde
 1 pacote de Salada variada
 Sal
 Azeite
 Pimenta (opcional)

Preparação

1

Colocar uma fatia fina de salmão sobre o pão. Sobre esta colocar meia rodela de tomate e coroar a tosta com uma fina lasca de queijo Casa del Campo.

2

Colocar uma fina lâmina de queijo Casa del Campo Gran Reserva numa fatia de pão. Sobre o queijo, deitar uma colher bem cheia de caviar mújol. Coroar com pequenas lascas de queijo e salada.

3

Cortar o tomate em cubos pequenos e colocá-lo sobre uma fatia de pão. Finalizar com uma fina lasca de queijo Gran Reserva Casa del Campo.

4

Picar muito bem as azeitonas pretas. Colocá-las sobre uma fatia de pão. Coroar a tosta com um ovo de codorniz estrelado e uma lasca de queijo Casa del Campo.

Acompanhar as tostas com um vinho encorpado do Douro ou do Alentejo, permite desenvolver todo o seu sabor.

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