Carpaccio de carne de vaca com lascas de Boffard Reserva
Jantar
Bicar
Especial
Total Time4 hrs 15 mins
DifficultyFácil
2 pessoas
Ingredientes
2 pessoas
Nossos queijos
200 g queijo Boffard Reserva
Outros ingredientes
500 g de Lombo de vaca
100 ml de Azeite virgem
25 g de Flor sal
25 g de Pimenta (picada com moinho)
Preparação
1
Colocar o lombo no congelador durante aproximadamente 4 horas, para que fique frio e seja possível cortá-lo em tiras muito finas.
2
Cortar o queijo Boffard em fatias finas.
3
Colocar no prato as tiras de lombo.
4
Colocar sobre o lombo as fatias de queijo.
5
Temperar com sal e pimenta e um fio de azeite.
O que nossos consumidores pensam?
How useful was this post?
Click on a star to rate it!
Average rating 0 / 5. Vote count: 0
No votes so far! Be the first to rate this post.