Lasanhas com tomate e queijo raclette Le Rustique
O que vamos comer hoje?
Uma lasanha com queijo! Já imaginamos a cara de felicidade!
Sem dúvida, este típico prato de massa italiano é sempre um sucesso. Esta receita de lasanha com tomate e queijo raclette não será exceção. O prato único perfeito para mesas grandes, para partilhar diretamente à mesa.
Ingredientes
Preparação
Prepare o molho de tomate: Descasque e pique a cebola, refogue-a numa panela com azeite por 2 minutos em fogo médio. Adicione os tomates picados e o concentrado de tomate, regue com 30 cL de água e leve a ferver. Deixe reduzir, mexendo de vez em quando. Ajuste o tempero.
Pré-aqueça o forno a 180 °C.
Deite um pouco de molho bechamel no fundo de 4 cassoletas individuais, adicione uma camada de folhas de lasanha, depois uma camada de molho de tomate e 2 fatias de queijo Raclette Le Rustique.
Repita a operação até que Ingredientes acabem, terminando com fatias de queijo Raclette Le Rustique.
Adicione um pouco de pimenta preta por cima.
Leve ao forno por 30 minutos. Deixe esfriar ligeiramente ao sair do forno antes de servir com uma salada verde.
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