El queso fresco de Larga Duración, elaborado con leche de vaca y la más alta tecnología para mantener toda la frescura y tradición del Queso Fresco de Burgos.
Se diferencia por su textura blanda, por su sabor suave, a leche, y por la presencia de suero.
Se consume sobre todo en el desayuno, en platos fríos tanto dulces como salados, combinado con membrillo, dulce de leche, fruta.
Lo puedes encontrar en la charcutería (al corte) en su formato de 2kg.
| Valor | Por 100 g |
|---|---|
| Energía (kJ) | 642 |
| Energía (kcal) | 154 |
| Grasas (g) | 11 |
| de las cuales Saturadas (g) |
7,4 |
| Hidratos de carbono (g) | 3,9 |
| de los cuales Azúcares (g) |
3,8 |
| Proteínas (g) | 11 |
| Sal (g) | 0,78 |
- Leche o productos lácteos (incluyendo la lactosa)
- Leche de vaca
- Leche de cabra
El producto NO contiene este alérgeno, aunque éste se encuentra presente en la elaboración de otros productos de la misma fábrica.
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