- Leche pasteurizada semidesnatada de vaca
- Cuajo
Origen de la leche: España.
Queso fresco tradicional sin sal, se diferencia por su textura blanda, por su sabor suave, a leche, y por la presencia de suero.
Se consume sobre todo en el desayuno, en platos fríos tanto dulces como salados, combinado con membrillo, dulce de leche, fruta.
Puedes encontrarlo en charcutería (al corte) en su formato de 2kg.
Ingredientes
Valor nutricional
| Valor energético | Por 100 g | Por ración (2 kilos) |
|---|---|---|
| (kJ) | 470 | |
| (kcal) | 113 | |
| Grasas (g) | 6,5 | |
| de las cuales Saturadas (g) |
4,3 | |
| Hidratos de carbono (g) | 3,5 | |
| de los cuales Azúcares (g) |
3,5 | |
| Proteínas (g) | 10 | |
| Sal (g) | 0,27 | |
| * Ingesta Diaria de Referencia | ||
Alérgenos
- Leche y productos derivados, (incluido lactosa)
Elaborado en una fábrica que utiliza Leche de cabra , Leche de oveja .
