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Le Petit Berthaut 60 gramos
Le Petit Berthaut es el queso de pasta blanda y corteza lavada más pequeño del mundo.
Se respeta el saber-hacer del Epoisses Berthaut DOP, con el mismo tiempo de maduración y lavados.
Cada queso es tan pequeño que los queseros deben ser extremadamente cuidadosos para evitar estropearlo durante el proceso de lavado.
Producto elaborado con leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo, fermentos lácteos y Marc de Bourgogne.
Origen de la leche: Francia.
Conservar entre +2ºC y +8ºC.
Alérgenos: Leche y productos derivados (incluido lactosa).
Valores nutricionales
100 gramos
Ración
Tabla nutricional
100 gramos
300KCal1242kJ
25 gGrasas
19 gSaturadas
1,9 gSal
Ración
Tabla nutricional
| 100 g | Ración (30 gramos) | |
|---|---|---|
| Valor energético (kJ) | 1242 | |
| Valor energético (KCal) | 300 | |
| Grasas | 25 g | |
| Saturadas | 19 g | |
| Hidratos de carbono | 1 g | |
| Proteínas | 17 g | |
| Sal | 1,9 g | |
| * % IDR: Ingesta Diaria de Referencia | ||
30 gramos