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Roquefort Papillon Premium media pieza
Esta versión es la exclusiva selección de los mejores exponentes de las producciones de Roquefort Papillon Noir. Esta selección es hecha pieza a pieza por el maestro quesero de Papillon, quien a través de su conocimiento identifica y clasifica los productos con la mayor calidad para que puedan ser parte de la etiqueta Roquefort Papillon Premium.
Maduración: 6 meses
Producto elaborado con leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácteos y de afinado penicilium roqueforti.
Origen de la leche: Francia.
Conservar entre +0ºC y +8ºC.
Alérgenos: Leche y productos derivados (incluido lactosa).
Valores nutricionales
100 gramos
Ración
Tabla nutricional
100 gramos
364KCal1507kJ
32 gGrasas
23 gSaturadas
<0,5 gAzúcares
3,2 gSal
Ración
Tabla nutricional
| 100 g | Ración (30 gramos) | |
|---|---|---|
| Valor energético (kJ) | 1507 | |
| Valor energético (KCal) | 364 | |
| Grasas | 32 g | |
| Saturadas | 23 g | |
| Hidratos de carbono | <0,5 g | |
| Azúcares | <0,5 g | |
| Proteínas | 19 g | |
| Sal | 3,2 g | |
| Calcio | 600 mg (75%)* | |
| * % IDR: Ingesta Diaria de Referencia | ||
30 gramos
