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Boursault 180 g
Este queijo lácteo branco com casca florecida é chamado “triple crème”, é elaborado com leite gordo e enriquecido com nata. Oferece notas florais e frescas de cogumelos em boca, com uma textura ultra suave e cremosa.
Outra particularidade do Boursault é a ausência de casca. Simplesmente recoberto de um leve véu empoeirado de cor marfim. Isto deve-se à seleção dos fermentos que formam a flora de superfície, às condições de cura e à alta humidade do queijo.
Produto elaborado com leite de vaca pasteurizado, nata, sal e fermentos.
Origem do leite: França.
Armazenar entre +4ºC e +6ºC.
Alérgenos: Leite e produtos derivados (incluindo lactose).
Valores nutricionais
100 gramas
Ração
Tabela nutricional
100 gramas
333KCal1379kJ
30 gGorduras
21 gSaturadas
<0,5 gAçúcares
1,4 gSal
Ração
Tabela nutricional
| 100 g | Ração (30 g) | |
|---|---|---|
| Valor energético (kJ) | 1379 | |
| Valor energético (KCal) | 333 | |
| Gorduras | 30 g | |
| Saturadas | 21 g | |
| Hidratos de carbono | 0,8 g | |
| Açúcares | <0,5 g | |
| Proteínas | 15 g | |
| Sal | 1,4 g (0,15%)* | |
| Cálcio | 350 mg (44%)* | |
| * % IDR: Ingestão Diária de Referência | ||
50 g
