Boursault 180 g
Este queijo lácteo branco com casca florecida é chamado “triple crème”, é elaborado com leite gordo e enriquecido com nata. Oferece notas florais e frescas de cogumelos em boca, com uma textura ultra suave e cremosa.
Outra particularidade do Boursault é a ausência de casca. Simplesmente recoberto de um leve véu empoeirado de cor marfim. Isto deve-se à seleção dos fermentos que formam a flora de superfície, às condições de cura e à alta humidade do queijo.
Produto elaborado com leite de vaca pasteurizado, nata, sal e fermentos.
Origem do leite: França.
Armazenar entre +4ºC e +6ºC.
Alérgenos: Leite e produtos derivados (incluindo lactose).
Valores nutricionais
100 gramas
Ração
Tabela nutricional
100 gramas
298KCal1234kJ
26 gGorduras
18 gSaturadas
<0,5 gAçúcares
1,4 gSal
Ração
Tabela nutricional
100 g | Ração (30 g) | |
---|---|---|
Valor energético (kJ) | 1234 | |
Valor energético (KCal) | 298 | |
Gorduras | 26 g | |
Saturadas | 18 g | |
Hidratos de carbono | <0,5 g | |
Açúcares | <0,5 g | |
Proteínas | 17 g | |
Sal | 1,4 g (0,15%)* | |
Cálcio | 350 mg (44%)* | |
* % IDR: Ingestão Diária de Referência |
50 g