Crema de Burgo de Arias 0%, mango y coco

Desayuno Merienda Especial
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Tiempo Total40 mins
DificultadFácil
para 2 personas
Crema de Burgo de Arias 0%, mango y coco
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Ingredientes

para 2 personas
Ingredientes Arias
 150 grs Burgo de Arias 0%
Otros ingredientes
 75 ml de leche de coco
 1 cuchara de coco rallado
 1 Mango
 3 cuchara de miel
 Zumo de una lima
 Pistachos

Detalles de preparación

1

Pelar y cortar el mago en trozos pequeños.

2

Poner la mitad del mango en un cazo y añadir el zumo de lima y 1 cucharada de miel. Remover y cocinar a fuego bajo 2 o 3 minutos. Enfriar y reservar.

3

Batir el queso Burgo de Arias 0% junto con la leche de coco, el resto de la miel y el coco rallado.

4

Repartir el mango confitado en los vasitos, cubrir con la crema de queso y coco y acabar con una capa de mango natural, unos pistachos picados y un poco de ralladura de lima.

5

Decorar con unas hojitas de menta.

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