Fajitas con Burgo de Arias

Comida Cena
4.5
(2)

Para una cenita veraniega.

Además de los vegetales, nuestro queso fresco Burgo de Arias Original le da ese toque de suavidad delicioso.

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Tiempo Total30 mins
DificultadFácil
para 2 personas
Fajitas con Burgo de Arias

Ingredientes

para 2 personas
Ingredientes Arias
 150 grs Burgo de Arias Receta Original
Otros ingredientes
 1 cebolla fresca
 150 grs de pimientos de colores
 125 grs de tomates cherry
 1 lima
 1 aguacate
 4 tortillas mejicanas
 Cilantro
 Aceite, pimienta y sal

Detalles de preparación

1

Corta los pimientos en tiras y la cebolla en juliana.

2

Pon un poco de aceite en una sartén y saltea 5 minutos para que queden blanditos. Reserva.

3

Trocea los tomatitos cherry y mezcla con una pizca de sal, pimienta, zumo de ½ lima y cilantro picado. Reserva.

4

Pela y corta el aguacate en rodajas y el queso Burgo de Arias en cuadraditos pequeños.

5

Calienta las tortillas en una sartén por los dos lados y monta las fajitas poniendo un poco de la mezcla de pimientos y cebolla, unos tomatitos aliñados, unas láminas de aguacate, un poco de queso Burgo de Arias y cilantro picado.

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