Fajitas con Burgo de Arias

Comida Cena
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Para una cenita veraniega.

Además de los vegetales, nuestro queso fresco Burgo de Arias Original le da ese toque de suavidad delicioso.

¿Te animas a realizar esta receta?

Tiempo Total30 mins
DificultadFácil
para 2 personas
Fajitas con Burgo de Arias
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Ingredientes

para 2 personas
Ingredientes Arias
 150 grs Burgo de Arias Receta Original
Otros ingredientes
 1 cebolla fresca
 150 grs de pimientos de colores
 125 grs de tomates cherry
 1 lima
 1 aguacate
 4 tortillas mejicanas
 Cilantro
 Aceite, pimienta y sal

Detalles de preparación

1

Corta los pimientos en tiras y la cebolla en juliana.

2

Pon un poco de aceite en una sartén y saltea 5 minutos para que queden blanditos. Reserva.

3

Trocea los tomatitos cherry y mezcla con una pizca de sal, pimienta, zumo de ½ lima y cilantro picado. Reserva.

4

Pela y corta el aguacate en rodajas y el queso Burgo de Arias en cuadraditos pequeños.

5

Calienta las tortillas en una sartén por los dos lados y monta las fajitas poniendo un poco de la mezcla de pimientos y cebolla, unos tomatitos aliñados, unas láminas de aguacate, un poco de queso Burgo de Arias y cilantro picado.

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