Tortitas de calabacín a La Cabaña
Comida
Picoteo
Cena
¡Deliciosas! El sabor y la textura suave que aporta el queso hacen de ésta una receta ganadora.
Tiempo Total45 mins
DificultadMedia
8 personas
Ingredientes
8 personas
Ingredientes Arias
200 grs La Cabaña Cremoso
Otros Ingredientes
23 Calabacines
3 Huevos
4 cuchara de harina
½ sobre de levadura en polvo
1 diente Ajo
Perejil picado
Detalles de preparación
1
Cortar los calabacines en tiritas medianas y muy finas y reservar en un plato.
2
En un recipiente añadir los huevos y la sal y mezclarlo bien.
3
A continuación, incorporar la harina, el ajo, el perejil, la levadura y el queso La Cabaña rallado.
4
Por último añadir el calabacín a la mezcla y dejar reposar durante media hora.
5
Calentar aceite en una sartén y verter en el centro una cucharada colmada de la pasta de las tortitas. Freirlas por los dos lados, hasta que estén crujientes.
6
Servir calientes, adornadas con finas lascas de queso La Cabaña y una ramita de perejil.
¿Qué opinan nuestros consumidores?
¿De cuánta utilidad te ha parecido este contenido?
¡Haz clic en una estrella para puntuarlo!
Promedio de puntuación 0 / 5. Recuento de votos: 0
Hasta ahora, ¡no hay votos!. Sé el primero en puntuar este contenido.