Buscador de Recetas
Merienda Especial
Tiramisú con San Millán
Prepáralo con
Comparte la receta con quien quieras
Preparación
DificultadMedia
Comensales2 Personas
El tiramisú es un postre de origen italiano que se monta en capas y que lleva café y chocolate.
Sigue los pasos de nuestra receta si quieres deleitar con un postre delicioso.
Ingredientes Para 2 Personas
Ingredientes Arias
- 200 g San Millán Clásico
Otros Ingredientes
- Café
- 2 Huevos
- 50 g Azucar
- Cacao en polvo
- Gelatina
- Fresas
- Menta
Detalles de preparación
- Con ayuda de la cáscara, separar las clara y las yemas de los huevos.
- Batir bien las yemas con el azúcar hasta conseguir una pasta homogénea.
- A continuación, batir las claras a punto de nieve.
- Mezclar el queso San Millán con las yemas batidas e incorporar a las claras a punto de nieve, lentamente para que no se bajen.
- Poner las hojas de gelatina y mezclar bien.
- Regar los bizcochos de soletilla con el café frío, al que se le puede agregar un chorrito de brandy o de licor dulce.
- En un molde alargado colocar una capa de bizcochos, después extender una capa de crema de queso, cubrir con otra capa de bizcochos y terminar con otra de crema de queso.
- Espolvorear la última capa con cacao en polvo y adornar con fresas y hojas de menta.
Recetas similares
Comentarios
Comentarios (0)
Haz tu comentario