Nuestro queso azul francés más premiado, está elaborado cerca de Lyon, cuna de la gastronomía francesa. Destaca por su textura de gran cremosidad, suave y blanda, y su sabor muy pronunciado con un fuerte aroma que lo hace irresistible. Saint Agur es ideal para picoteos, aperitivos, salsas, ensaladas y para compartir un momento delicioso con familia y amigos.
Premios: Medalla de Oro 2016 en los prestigiosos premios Concours Général Agricole.
Origen: Haute-Loire
Grupo de queso: Queso Azul
Tipo de leche: Leche de vaca pasteurizada.
Maridaje: Jerez/ Tinto/ Sidra
| Valor | Por 100 g | Por ración (30 gramos) |
|---|---|---|
| Energía (kJ) | 1.493 | |
| Energía (kcal) | 361 | |
| Grasas (g) | 33 | |
| de las cuales Saturadas (g) |
23 | |
| Hidratos de carbono (g) | <0,5 | |
| de los cuales Azúcares (g) |
<0,5 | |
| Proteínas (g) | 16 | |
| Sal (g) | 2,2 | |
| Calcio (mg) |
270 mg (34%) | |
| * Ingesta Diaria de Referencia | ||
- Leche o productos lácteos (incluyendo la lactosa)
- Leche de vaca
Recetas relacionadas
