Nuestro queso azul francés más premiado, está elaborado cerca de Lyon, cuna de la gastronomía francesa. Destaca por su textura de gran cremosidad, suave y blanda, y su sabor muy pronunciado con un fuerte aroma que lo hace irresistible. Saint Agur es ideal para picoteos, aperitivos, salsas, ensaladas y para compartir un momento delicioso con familia y amigos.

Premios: Medalla de Oro 2016 en los prestigiosos premios Concours Général Agricole.

Origen: Haute-Loire

Grupo de queso: Queso Azul

Tipo de leche: Leche de vaca pasteurizada.

Maridaje: Jerez/ Tinto/ Sidra

Ingredientes

  • Leche pasterizada de vaca
  • Sal
  • Fermentos

 Origen de la leche: Francia

Valor nutricional

Valor Por 100 g Por ración
(30 gramos)
Energía (kJ) 1.493
Energía (kcal) 361
Grasas (g) 33
de las cuales
Saturadas (g)
23
Hidratos de carbono (g) <0,5
de los cuales
Azúcares (g)
<0,5
Proteínas (g) 16
Sal (g) 2,2
Calcio (mg) 270 mg (34%)
* Ingesta Diaria de Referencia

Alérgenos

  • Leche y productos derivados, (incluido lactosa)