Nuestro queso azul francés más premiado, está elaborado cerca de Lyon, cuna de la gastronomía francesa. Destaca por su textura de gran cremosidad, suave y blanda, y su sabor muy pronunciado con un fuerte aroma que lo hace irresistible. Saint Agur es ideal para picoteos, aperitivos, salsas, ensaladas y para compartir un momento delicioso con familia y amigos.
Premios: Medalla de Oro 2016 en los prestigiosos premios Concours Général Agricole.
Origen: Haute-Loire
Grupo de queso: Queso Azul
Tipo de leche: Leche de vaca pasteurizada.
Maridaje: Jerez/ Tinto/ Sidra
| Valor | Por 100 g |
|---|---|
| Energía (kJ) | 1.511 |
| Energía (kcal) | 365 |
| Grasas (g) | 33 |
| Hidratos de carbono (g) | 1 |
| Proteínas (g) | 16 |
- Leche o productos lácteos (incluyendo la lactosa)
- Leche de vaca
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