Saint Loup 180 gramos
Este queso de cabra con más de 100 años de historia, tiene el origen de su nombre en la leyenda de un lobo que es considerado el protector del pueblo y de sus cabras.
Es un queso de leche de cabra, tierno y generoso, con una corteza de ceniza, que se elabora con carbón vegetal y por dentro un corazón que se funde. La pasta, de un blanco inmaculado y cremoso, tiene un sabor fresco y dulce acompañado de un delicado sabor a cabra.
Producido con leche de cabras de la zona, este queso es uno de los orgullos del pueblo de St. Loup-sur-Thouet, la ciudad del departamento de Deux-Sèvres donde se elabora.
Producto elaborado con leche pasteurizada de cabra, sal y fermentos.
Colorante de la corteza: Carbón vegetal.
Origen de la leche: Francia.
Conservar entre +2ºC y +6ºC.
Alérgenos: Leche y productos derivados (incluido lactosa). Elaborado o precortado en una fábrica que utiliza o manipula Leche de vaca.
Valores nutricionales
100 gramos
Ración
Tabla nutricional
100 gramos
290KCal1203kJ
24 gGrasas
17 gSaturadas
0,5 gAzúcares
1,7 gSal
Ración
Tabla nutricional
| 100 g | Ración (90 g) | |
|---|---|---|
| Valor energético (kJ) | 1203 | |
| Valor energético (KCal) | 290 | |
| Grasas | 24 g | |
| Saturadas | 17 g | |
| Hidratos de carbono | 0,5 g | |
| Azúcares | 0,5 g | |
| Proteínas | 18 g | |
| Sal | 1,7 g | |
| * % IDR: Ingesta Diaria de Referencia | ||
90 g
