Angulo Burgos Tradicional Duro 2 kilos
Su textura es más firme, y contiene menos suero que la Receta Blanda. En un test realizado en España con 420 personas, fue elegido como el mejor entre las principales marcas de queso fresco tradicional.
Es un queso fresco versátil, que se puede consumir en una variedad de platos fríos tanto dulces como salados, en tostas y ensaladas.
Lo puedes encontrar en la charcutería (al corte) en su formato de 2kg.
Producto elaborado con: leche pasteurizada de vaca, cuajo, sal, conservador E-202 y estabilizante (cloruro cálcico).
Conservar entre +2ºC y +8ºC.
Alérgenos: Leche y productos derivados (incluido lactosa). Elaborado o precortado en una fábrica que utiliza o manipula Leche de cabra, Leche de oveja.
Valores nutricionales
100 gramos
Ración
Tabla nutricional
100 gramos
183KCal753kJ
13 gGrasas
8,7 gSaturadas
3,8 gAzúcares
1 gSal
Ración
Tabla nutricional
| 100 g | Ración (2 kilos) | |
|---|---|---|
| Valor energético (kJ) | 753 | |
| Valor energético (KCal) | 183 | |
| Grasas | 13 g | |
| Saturadas | 8,7 g | |
| Hidratos de carbono | 4 g | |
| Azúcares | 3,8 g | |
| Proteínas | 12 g | |
| Sal | 1 g (0,15%)* | |
| Calcio | 340 mg (43%)* | |
| Fósforo | 240 mg (34%)* | |
| Vitamina A | 121 µg (15%)* | |
| Vitamina B12 | 0,76 µg (30%)* | |
| * % IDR: Ingesta Diaria de Referencia | ||
2 kilos
