Ensalada de Mango y Mini Caprice des Dieux
Comida
Cena
Un plato ligero y fresco.
Tiempo Total10 mins
DificultadMuy fácil
2 personas
Ingredientes
2 personas
Ingredientes Arias
2 Mini Caprice des Dieux
Otros ingredientes
50 grs de ensalada mezclum
1 mango maduro
1 cuchara de ganos de granada
1 cucharilla de cebollino picado
2 cuchara de aceite de sésamo
1 cucharilla de zumo de limón verde
½ cucharilla de granos de sésamo negro (opcional)
Sal y pimienta
Flores comestibles (pensamiento, borraja, capuchina o flor de pepiniillo...)
Detalles de preparación
1
Pelar y cortar en tiras el mango.
2
Lavar y secar la ensalada y colocarlo todo en una ensaladera.
3
Añadir el aceite de sésamo, el zumo de limón verde, la sal, la pimienta y el cebollino picado. Mezclar suavemente.
4
Repartir la ensalada en los platos y colocar en cada plato un Mini Caprice cortado en dos.
5
Repartir los granos de granada al igual que algunas flores. Si lo desea, espolvorear algunos granos de sésamo negro.
Degustar con una porción de tortilla de trigo.
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