Ensalada de mango, salmón, nueces y Burgo de Arias Original

Comida Cena Picoteo
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Quieres empezar a cuidarte, prepara esta rica ensalada con Burgo de Arias Original.

Tiempo Total20 mins
DificultadFácil
para 1 personas
Ensalada de mango, salmón, nueces y Burgo de Arias Original
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Ingredientes

para 1 personas
Ingredientes Arias
 70 grs Burgo de Arias Original
Otros ingredientes
 1 Mango
 Lechuga
 2 lonchas de salmón ahumado
 3 nueces
Para la vinagreta
 AOVE
 Vinagre de Módena
 1 Nuez picada
 1 pellizco de sal

Detalles de preparación

1

Comenzamos preparando la vinagreta, emulsionamos el AOVE con el vinagre, el cilantro, la nuez picada y la sal.

2

Corta el mango en dados, el salmón en tiras y el queso fresco Burgo de Arias Original en rodajas.

3

Emplata nuestra ensalada: añade la lechuga, el mango, el salmón, las nueces y en el centro las rodajas de Burgo de Arias Original.

4

Decora con la vinagreta.

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