Sopa de tomate con Caprice des Dieux
Comida
Cena
Tiempo Total1 hr 15 mins
DificultadFácil
4 personas
Ingredientes
4 personas
Ingredientes Arias
1 unidad Caprice des Dieux
Otros ingredientes
1 kg de tomates maduros
1 pimiento rojo
1 zanahoria mediana
1 diente de ajo
1 cebolla pequeña
Romero, tomillo, albahaca
AOVE
Detalles de preparación
1
Precalentar el horno a 180°C y colocar todos los ingredientes en la bandeja en un recipiente apto para horno.
2
Asamos el tomate y las verduras durante 45 min.
3
Retiramos la bandeja del horno y trituramos todo hasta lograr una crema suave.
4
En un plato disponemos trocitos de queso a gusto, hierbas y tomatitos.
5
Servir la sopa caliente, templada o fría según temporada.
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